Макароновирус

Как торговые сети реагируют на набеги покупателей

Испытав настоящий набег встревоженных покупателей, торговые сети вынуждены идти на неординарные меры, чтобы пополнить запасы. Они готовы забирать товары сами, перераспределять транспортные потоки, увеличивать число сотрудников. Но одного они не могут сделать точно - ускорить технологические сроки производства продуктов. Даже если сейчас попытаться резко увеличить производство птицы, то все равно потребуется 40 дней, чтобы ее вырастить. Но этого и не нужно: продуктов питания собственного производства в России более чем достаточно, мы не сможем съесть больше обычного, даже если сейчас забьем свои морозильники до отказа.

Существующих товарных запасов и мощностей по производству в России более чем достаточно для удовлетворения повышенного спроса на продукты питания, уверена вице-премьер Виктория Абрамченко. Чтобы подстраховаться, минсельхоз и минпромторг формируют дополнительный пул поставщиков продовольствия. В свою очередь, Федеральная таможенная служба и Россельхознадзор взяли обязательства создать условия для максимально свободного движения импорта продовольствия. Сами сети, по словам вице-премьера, перестраивают свои логистические схемы, чтобы успевать за повышенным спросом.

По данным ретейлеров, наплыв покупателей в продуктовых магазинах пошел на спад. Так, в магазинах сети "Азбука вкуса" 18 марта сделали 220% плановой выручки, 19 марта - 180% выручки, рассказал президент компании "Азбука вкуса" Денис Сологуб в рамках "круглого стола" РБК Pro "Стресс-тест на коронавирус для бизнеса". На 18 марта товарные запасы "Азбуки вкуса" Сологуб оценивал в среднем в 26 дней, и это не так много. Ожидаемые всплески продаж на Новый год или 8 Марта в сети планируются заранее: товарная масса постепенно заказывается у поставщиков и наращивается в магазинах. Но сейчас произошел незапланированный скачок и в нетипичных категориях. Спрос на гречку и макароны вырос в 10 раз. Смели все заморозку и мясо. Поэтому ретейлеры перетягивают одеяло с одного направления на другое - например, урезая ассортимент и сосредоточиваясь на поставках большого объема самых ходовых товаров. Но поставщики не могут резко увеличить производство. Невозможно в разы увеличить производства мяса: бройлер выращивается в среднем 40 дней, поросенок - 175 дней.

Бройлер выращивается в среднем 40 дней, поросенок - 175 дней

По словам директора по корпоративным коммуникациям Х5 Retail Group Елены Конновой, компания увеличила количество поставок социально-значимых товаров со складов в магазины в 2-4 раза и стала выставлять некоторые товары в магазинах паллетами, чтобы обеспечить возросший на них спрос. "С логистикой помогают власти: оперативно организуются пропуски, идут навстречу по вопросе нагрузки на ось", - говорит Коннова. Сеть увеличила число сотрудников в магазинах, отменила все отпуска. Но если обеспечить быстро двукратный рост поставок есть ресурсы, в пять-шесть раз увеличить производство товара, найти дополнительный транспорт до складов, развезти продукцию по магазинам невозможно.

Российские ретейлеры несут огромные издержки - на увеличение персонала для приемки и размещения дополнительного объема товаров, обработку торговых и складских помещений дезинфицирующими средствами, отметил глава минпромторга Денис Мантуров. Торговые сети предпринимают комплекс мер, чтобы сохранить устойчивость цепочки поставок, подтверждает представитель Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Власенко. Увеличивается транспортный парк, нанимается дополнительный персонал, изменяются транспортные маршруты, сокращаются интервалы доставки продукции в магазины, увеличивается количество доставок и объем продукции, направляемой в магазины, с учетом изменений спроса за прошедший день. "Ретейл производит закупку продукции для хранения и поставок в торговые точки, постоянно восполняя запасы. При этом только текущих запасов товаров, если остановить любые закупки, хватит на несколько недель. Так что у производителей есть время, чтобы организовать дополнительные объемы производства той же птицы", - считает Власенко.

Но этого пока не требуется. Мяса птицы и свинины в России переизбыток. Только в 2019 году было произведено более 5 млн т мяса птицы и более 3,9 млн т свинины, указывает Виктория Абрамченко. А остатки зерна гречихи составили только в Алтайском крае 365 тыс. т. Запасы гречки есть еще более чем в 20 регионах страны. Остаток риса-сырца на перерабатывающих предприятиях в Краснодарском крае составляет более 180 тыс. т, еще 148 тыс. т риса-сырца имеется на складах аграриев. В России собрано около 200 тыс. т овощей в теплицах - на 33,6% выше, чем в 2019 году.

Серьезно наращивать производство продуктов питания для российских производителей невозможно технологически и не имеет смысла, уверен гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. "Мы не сможем съесть сильно больше, чем сейчас. Даже если сейчас мы забьем морозилки мясом, когда ажиотаж закончится, произойдет откат - сети будут испытывать недостаточный спрос. В конечном итоге все вернется в прежнее русло", - считает эксперт.

Удаленная работа загрузила Сеть

Европейские власти попросили видеосервисы и онлайн-кинотеатры ограничить качество трансляций фильмов, сериалов и видеороликов.

"Чтобы победить COVID-19, мы вынуждены оставаться дома, - написал в своем Twitter еврокомиссар по вопросам внутреннего рынка Тьерри Бретон. - Удаленная работа и стриминговые сервисы нам очень помогают, но инфраструктура может не выдержать. Для обеспечения бесперебойной работы интернета давайте перейдем на стандартное качество видео там, где формат HD не нужен".

Стриминговый сервис Netflix уже выполнил требования Еврокомиссии - ограничил битрейт во всех видеотрансляциях в Европе сроком на 30 дней, это позволит снизить трафик Netflix в ЕС примерно на 25%. YouTube сообщил, что временно переключит весь трафик в Европе на стандартное разрешение.

В то же время в России не наблюдается сильных изменений в нагрузке на Сеть, но меняются приоритеты в потреблении трафика. Как рассказали "РГ" в пресс-службе Yota, наибольший рост произошел в WhatsApp, интернет-трафик данного приложения за несколько дней увеличился на 30%. Незначительно сократилось использование транспортных сервисов, например, 2GIS, Google maps, Maps.me. Трафик же музыкальных сервисов, напротив, увеличился, однако всего на несколько процентов. Трафик Tinder и Badoo 19 марта сократился вдвое по отношению к 12 марта.

Всплеск спроса на все, что связано с онлайном, в России более распределенный и не такой резкий, как в Европе, рассказывает Дмитрий Рябинин, руководитель Hi-Tech Mail.ru. Динамика сервиса "Кино Mail.ru" показывает прирост просмотров онлайн-видео +52%, что даже немного превосходит пиковые значения новогодних каникул, но это не кратный рост, поэтому никаких проблем с доступом или качеством потока нет. "В среднем российская инфраструктура создавалась позже и интенсивнее европейской и тем более американской, особенно если речь о сотовых операторах, поэтому технически мы подготовлены лучше и оборудование выдержит более серьезные нагрузки в случае ажиотажа. Но пока мощности остаются в значительной степени свободными, несмотря на возросшую нагрузку", - заключил Рябинин.

"Мобильные сети имеют неплохой запас пропускной способности, но проводные сети и локальные сети Wi-Fi зачастую перегружены в отдельные часы", - говорит Андрей Арсентьев, руководитель направления аналитики и спецпроектов ГК InfoWatch. Провайдеры все же могут лимитировать "тяжелый" контент в пиковые нагрузки, но пока к этому предпосылок нет.

Больничный особого назначения

"РГ" публикует правила оформления больничных для тех, кто возвращается из стран, где зарегистрированы случаи заболевания коронавирусом. Они смогут оформить его дистанционно.

Для этого достаточно подать заявление на сайте Фонда социального страхования и представить фото документов, подтверждающих выезд.

Больничный, выданный в связи с карантином, будет оплачиваться частями. Если традиционно человек, оформивший больничный, получает его оплату после закрытия листка нетрудоспособности, то по новым временным правилам первая выплата поступит после 7 календарных (5 рабочих) дней нахождения на больничном, а вторая - после закрытия листка нетрудоспособности.

"Впервые реализована возможность получить больничный дистанционно. Минтруд совместно с Фондом социального страхования запускает механизм, который даст находящимся на карантине гражданам возможность удобно оформить больничный, а тем, кто посещает медицинские учреждения, - избежать контактов с потенциальными носителями вируса", - отметил глава Минтруда Антон Котяков.

Новый порядок удобнее и для работодателя. Больничный лист по карантину сразу будет оплачиваться из средств ФСС, то есть предприятию не придется даже на короткое время отвлекать собственные оборотные средства.

Юбилей Ленина перенесли

Меры предосторожности в связи с коронавирусом принимает и парламентская оппозиция. Из-за сложной эпидемиологической ситуации КПРФ перенесла с апреля на осень основные мероприятия, посвященные празднованию дня рождения Владимира Ленина. Вместо 22 апреля юбилей своего вождя коммунисты отметят 7 ноября заодно с очередной годовщиной Октябрьской революции. Перенесен и пленум центрального комитета партии - решили не рисковать здоровьем активистов.

В этом году коммунисты планировали масштабные праздничные мероприятия, приуроченные к 150-й годовщине со дня рождения Ленина. О решении широко не отмечать юбилей 22 апреля сообщил депутат Госдумы Олег Смолин. "Фракция компартии РФ перенесла празднование дня рождения Ленина с апреля на осень для того, чтобы минимизировать общение с иностранцами", - заявил парламентарий.

В компартии уточнили, что 22 апреля планировалось провести массовую акцию у мавзолея с участием не менее 10 тысяч человек - в том числе представителей почти 70 стран. Мероприятие, конечно, отменили.

На 7 ноября перенесен Международный форум по случаю 150-летия Владимира Ленина, сообщил лидер партии Геннадий Зюганов. О переносе просили в том числе и европейские делегации, так как они не смогут прилететь, объяснил он. "Что касается всех местных мероприятий, то они продолжаются, - сказал Зюганов, которого цитирует "Интерфакс". - Это касается и нашей информационно-пропагандистской работы, работы членских, ветеранских, комсомольских организаций". Кроме того, не отменена автомобильная эстафета, которая стартовала 17 марта из Севастополя по 123 городам боевой и трудовой славы бывшего СССР.

Однако пришлось отложить мартовский пленум ЦК КПРФ, который должен был состояться в прошедшие выходные, 20-21 марта. Дело тоже в мерах предосторожности в связи с распространением коронавируса, объяснил зампред ЦК партии Юрий Афонин. По его словам, в партии решили не рисковать своими активистами - в том числе в связи с дальними переездами и перелетами.

Отметим, что меры, предпринятые КПРФ по профилактике коронавируса, вписываются в общую линию - другие фракции и Госдума в целом также отказались от крупных мероприятий. Ряд предложенных депутатами мер по борьбе с распространением заболевания уже учтен правительством.

Лаборатории в столице открываются, метро не закрывается

Девять городских лабораторий для проверки тестов на коронавирус начнут работать в столице до конца марта. Об этом сообщил мэр Сергей Собянин, посетив диагностический клинический центр N 1 на юго-западе Москвы.

"Тестирование на коронавирус до этого проводили только федеральные организации, - рассказал глава города. - Их работники делают все возможное, но ресурсы объективно ограничены". Число карантинных пациентов пока не критическое, но объемы исследований уже выросли в несколько раз. Поэтому в мэрии решили создать свои городские лаборатории. 250 техников прошли дополнительное обучение в федеральном центре гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора. В Москву поступили новые тест-системы "Вектор" на 100 тысяч исследований. По оценкам Собянина, это в 2,5 раза увеличит лабораторные мощности.

Первые восемь городских центров уже заработали, девятый, по словам мэра, откроется до конца марта в Коммунарке. "В них будут выполняться исследования для всех поликлиник и станций "Скорой помощи", - уточнил главный внештатный специалист по клинической лабораторной диагностике департамента здравоохранения Москвы Александр Цибин. - Требования к безопасности в наших лабораториях выше, чем в Европе".

Анализы пациентов стационаров продолжат выполнять федеральные лаборатории в Графском переулке и на улице Мусоргского. Город берет на себя тесты всех самоизолированных. Полученные ими положительные тесты федералы еще раз перепроверят. Ожидается, что к концу следующей недели московские лаборатории смогут в сутки проводить по 10 тысяч исследований.

В целом обстановка в Москве, несмотря на заметный рост количества больных, спокойная. По состоянию на воскресенье подтвержден 191 случай коронавируса, выздоровели 8 заболевших.

В Москве подтвержден 191 случай коронавируса, выздоровели 8 заболевших

Вступают в силу принятые мэром ограничения, цель которых - остановить распространение коронавируса в городе. В частности, с 21 марта по 12 апреля закрылись все государственные школы - занятия с детьми перешли на удаленку. Детсады продолжают работать, но в них принимают малышей лишь в дежурные группы численностью не более 12 детей.

Больше всего москвичей волнует, что будет с подземкой - при московских расстояниях невозможно представить жизнь без нее. Собянин успокоил горожан: метрополитен не планируется закрывать. Об этом он заявил в эфире телеканала "Россия 1".

"Метро технологически создано так, что поезда должны постоянно курсировать, прокачивать воздух, чтобы все сети были в надлежащем состоянии. Если мы остановим метро, потом полгода будем восстанавливать. Поэтому при любой ситуации метро будет работать". Глава города также отметил, что на складах достаточно товаров, и проблема дефицита не грозит.

Своим видением, когда закончится нашествие коронавируса, поделился главный врач городской клинической больницы N40 Денис Проценко. Именно туда везут большую часть подозреваемых в заражении новым вирусом. Лечат там и заболевших. По его мнению, первый, оптимистичный вариант развития событий будет, если дело пойдет как в Китае. В этом случае обстановка в мире нормализуется в мае - июне, когда обычно проходит сезон респираторных заболеваний. Если развиваться будет итальянская модель, то пандемия закончится только в сентябре.

Хроника коронавируса

Предпринимаемых мер достаточно

Принимаемых в России мер для предупреждения распространения коронавирусной инфекции сейчас достаточно, и ужесточения карантина не планируется, сообщили в оперативном штабе по предупреждению и борьбе с новой коронавирусной инфекцией.

Авиасообщение ограничено

Россия с 23 марта приостанавливает сообщение с другими странами за исключением рейсов из Москвы в столицы, сообщили в Росавиации. В том числе вводятся временные ограничения на полеты по таким массовым направлениям, как Турцию, Таиланд, Вьетнам.

Российские тесты имеют преимущества

Российские тест-системы для диагностики коронавируса обладают максимально возможной чувствительностью и выявляют единичные копии вируса, сообщило РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора. "Не уступают по чувствительности и специфичности мировым аналогам", - уточнили в ведомстве. С помощью российских средств диагностики были выявлены первые случаи заражения коронавирусом в Армении, Белоруссии, Киргизии и Узбекистане.

Маски пошли в регионы

В России запущен механизм централизованных поставок средств индивидуальной защиты в регионы, сообщили в Минпромторге. Промышленные производители масок будут взаимодействовать с единым интегратором. Такое решение позволит обеспечить ритмичное и бесперебойное снабжение этой продукцией лечебных учреждений и граждан через аптечные сети и исключит возможность спекуляций.

Пласидо Доминго заразился

Испанский оперный певец Пласидо Доминго сообщил на своей странице в Facebook о выявленном у него коронавирусе. Он отметил, что вместе с семьей находится в самоизоляции.

Россиян вывозят из-за рубежа

Российских граждан вывезут из Марокко и Филиппин спецрейсами, по предварительной информации, 23 и 25 марта, сообщили в Росавиации. Россияне также возвращаются из Будапешта (Венгрия), Каира (Египет), Кишинева (Молдова), Лиссабона (Португалия), Ларнаки (Кипр), Тенерифе (Испания). Из стран, где сложилась самая сложная ситуация, - Болгарии, Венгрии, Индонезии, Испании, Кипра, Португалии, Сербии, Франции и Черногории - российские авиакомпании уже вывезли около 4 тысяч человек.

Антирекорд в Италии

В Италии за сутки от заболевания, вызванного новым коронавирусом, и его последствий скончалось 793 человека, сообщил ТАСС со ссылкой на главу департамента гражданской защиты Анджело Боррелли. Это новый антирекорд с момента начала эпидемии, жертвами которой в стране уже стали более 4,8 тысячи человек.

В Китае открывают туробъекты

Эпидемия коронавируса в Китае пошла на спад, и для туристов стали вновь открывать достопримечательности, передает "Интерфакс" со ссылкой на издание The Telegraph. Но число посетителей пока ограничивают. Кроме того, у всех посетителей проверяют температуру, они должны носить маски.

ВОЗ рекомендовала не курить

Отказ от курения, ограничение употребления алкоголя и физические упражнения помогут укрепить организм в условиях пандемии болезни, вызываемой коронавирусом. Такие советы озвучил на брифинге в Женеве генеральный директор Всемирной организации здравоохранения Тедрос Аданом Гебрейесус, сообщает ТАСС. В ВОЗ также посоветовали совершать прогулки, если это не противоречит правилам, установленным местными властями в условиях пандемии.

Сколько заболевших

Число случаев заражения новой коронавирусной инфекцией в России, по данным на 22 марта, увеличилось до 367, сообщили в оперативном штабе по предупреждению и борьбе с новой коронавирусной инфекцией. В том числе 61 случай заражения коронавирусной инфекцией выявлен 22 марта. В штабе подчеркнули, что распространение инфекции в России вызвано завозом нового коронавируса из стран Европы.

По данным Роспотребнадзора, 20 марта было выявлено 54 случая заражения, 21 марта - 53 случая.

В мире зафиксировано более 318 тысяч подтвержденных случаев заболевания новым коронавирусом.

Между тем медианный инкубационный период инфекционного заболевания COVID-19 в среднем составляет 5,1 дня, отметили в Роспотребнадзоре со ссылкой на результаты нового исследования Школы общественного здравоохранение им. Джона Хопкинса в Блумберге. Итоги работы подтвердили необходимость 14-дневного карантинного периода.

Автор
Татьяна Карабут
Автор фотографии
kommersant_ru

Статьи

Mail.ru Group даст денег до зарплаты

Интернет-компания Mail.ru Group разработала сервис PayDay, который позволяет…

«Норникель» назвал сроки ликвидации последствий разлива топлива в Норильске

 «Норникель» намерен выполнить основные работы по ликвидации последствий…

Яблоки просятся на полки

Трудности с доступом в торговые сети вынуждают российских производителей плодов…

Инвесторы пробуют вино

Несмотря на официальный запрет в России на дистанционную продажу алкоголя, фонд…

Россия избавилась от крайней нищеты? Доклад ООН удивил экспертов

ООН опубликовала доклад, согласно которому Россия ликвидировала крайнюю нищету…

Десятая часть государства

За три месяца борьбы с коронавирусом всего десять благотворительных фондов…

Аналитика

"Северсталь" вложит 1,5 млрд рублей в проект по увеличению выпуска вакуумированной стали

"Северсталь" начала строительство пароэжекторного насоса для установки…

Ломать Скопье. Как Кремль планирует получить контроль над Северной Македонией

Через две недели в Македонии пройдут выборы, в ходе которых власть в стране…

Дерипаска замайнился по самое некуда?

Как сообщает корреспондент The Moscow Post, "Системный оператор" отобрал…

Вершки и корешки Антипинского НПЗ

Спустя год после перезапуска обанкротившегося Антипинского НПЗ по-прежнему нет…

Фонд «Сколково» расширил полномочия консультативного научного совета

Открыл заседание сопредседатель консультативного научного совета (КНС), лауреат…

Последний олигарх России

Как бы сказали астрологи, или звезды сошлись не так , или Луна была без курса,…

Etalon Group к 2023г планирует построить ЖК на севере Петербурга

Девелопер Etalon Group планирует построить жилой комплекс на Белоостровской…

Частный НОВАТЭК снова хочет построить инфраструктуру за государственный счет

Неким отягчающим обстоятельством в данном случае выглядит то, что в первом…

Власти заявили о ликвидации очага COVID-19 на «Полюсе». Вахтовики говорят об обратном

Александр Усс обсуждает «ликвидацию» очага заражения на «Полюсе». «Мы можем…

В "рейде" на Petropavlovsk

Олигарх Константин Струков при помощи выходца из недружелюбного "Росбилдинга"…

Акционеры НЛМК утвердили дивиденды за I квартал в 3,21 рубля на акцию

Акционеры группы "Новолипецкий металлургический комбинат" (НЛМК) на …

Назад в будущее, или экспертиза под "диктовку" от Андрея Мельниченко

В Арбитражном суде Санкт-Петербурга и Ленинградской области состоялся очередной…

Bloomberg (США): почему мир беспокоится по поводу российского газопровода

Новый газопровод, который в настоящее время прокладывают по дну Балтийского…

Nordgold автоматизировал Суздаль в Казахстане

Комплекс ежегодно перерабатывает около 550 тысяч тонн золотоносной руды. Его…

«До 2046 года я побуду в рейтинге Forbes»: как Потанин воспитывает детей, почему отказался от брачного контракта и как поступит с состоянием

В клубе «Лужки» на Истре, где Владимир Потанин, его семья и ближайшие соратники…